Kadınlar üretecek, sofralara gelecek

Kadınlar üretecek, sofralara gelecek

‘Doğal Peynir Üretim Atölyesi’ ile kadınların gelirini artıracak Atakumlu kadınların ürettiği doğal peynir bilinçli tüketicinin sofrasına girecek.

15 Kasım 2020 - 23:56
Sponsorlu Bağlantılar---

Atakum Belediyesi'nin ‘Yerel Kalkınmada Atakum Modeli’ uygulaması kapsamında Doğal Peynir Üretim Atölyesi üretime döndü.

Atakum’un kırsal mahallelerinde yaşayan kadınların elde ettiği sütleri markalı ürünlere dönüştürebilmek için uygulamalı eğitim faaliyetleri yürüten Atakum Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri, ikinci ‘Doğal Peynir Üretim Atölyesi’ni Belediye Başkanı Av. Cemil Deveci’nin de katılımıyla Kesilli Mahallesi’nde gerçekleştirdi. Başkan Deveci, eğitim çalışmalarının amacını anlatttığı mahalleli kadınlarla birlikte kazanın başına geçerek süt kaynattı, doğal peynir imalatı yaptı. Gönüllü eğitmen Veteriner Hekim Bülent Çoban ve Atakum Belediyesi Veteriner Hekimi Hakan Temur da köy meydanına kurulan mini mandırada doğal peynir üretim tekniğine yönelik uygulamalı eğitim gerçekleştirdi. Uzmanlar eşliğinde kaynattıkları çiğ süte maya ekleyen Kesillili kadınlar, yaklaşık üç saat süren eğitim programında doğal yöntemle beyaz peynir ve kaşar peyniri yapımını öğrendi. İmal edilen peynirler, bir gün sonra Atakum Belediyesi’nin uzman ekibince salamura edilerek tüketime hazır hale getirildi.

‘Yerel Kalkınmada Atakum Modeli’ni adım adım yaşama geçiren Atakum Belediyesi, kırsal kalkınmayı destekleme faaliyetleri kapsamında ilçeye bağlı 27 kırsal mahallede kadınlara yönelik ‘Doğal Peynir Üretim Atölyesi’ gerçekleştirecek.

Sponsorlu Bağlantılar---
Kaynak: Haber Merkezi

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
İbrahim Tatlıses İbo Show ile özleme son verdi
İbrahim Tatlıses İbo Show ile özleme son verdi
Yeni sendikasyon kredisi
Yeni sendikasyon kredisi